TARESOBA 美味しい作り方

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  大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして、麺を茹でます。中火にし、お好みの硬さに応じて約4〜5分間茹でます。

  • 麺1玉に対して、3リットル以上の水を推奨。
  • 茹で時間は、硬め4分、普通4分30秒、柔らかめ5分を目安にしてください。
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  丼にお湯をいれ、袋の状態のまま、たれの小袋を入れて温めておきます。

  • 電子レンジを使い温めると、袋が破裂する恐れがあるため、使用しないでください。
  • たれの小袋の中には、TARESOBAに必要な「醤油たれ」「油」「白酢」「旨味ラー油」が全てはいっています。
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  約2分たれを温めたら、お湯を捨て袋を開封し、たれを丼に入れておきます。

  • たれと一緒に細かく刻んだ白ネギをいれると、風味が増しておすすめです。
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  麺が茹で終わったら、ザル等を使い、しっかりとお湯をきってください。

  • つけ麺のように、水で冷やす必要はないです。
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  丼に麺を入れ、刻み海苔をトッピングすれば完成です。

  • お好みでチャーシューや半熟卵、メンマ、ネギ等をトッピングしてください。
  • アレンジトッピングとして、スー　パーやコンビニで売っている、角　煮・コーン・サラダチキン、唐揚げ、　コロッケ等をトッピングするのも　オススメです！
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  たれと麺・具材をよく絡ませて、熱々のうちにお召し上がりください！丼の底から、すくいあげるように混ぜると、素早く混ざります。